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Ricinodendron heudelotii est un arbre pouvant atteindre 40 mètres de hauteur et 1,2 mètre de diamètre. Son écorce est gris clair (tendant vers la couleur blanche). Les graines de Njansang sont utilisées comme ingrédient de sauce. Les plantes de Ricinodendron heudelotii se trouvent généralement dans les forêts et les agroforêts. L’écorce de Njansang est utilisée pour soigner la blennorragie, la toux, la lèpre, la hernie, la dysenterie, l’éléphantiasis, la syphilis. L’extrait de cette écorce est utilisé pour soigner la fièvre jaune, l’anémie, les maux de dents, le paludisme, etc.

Ingredient Njansang

Présentation

Partie de la plante extraite : Amandes | Procédé d’obtention : Pression à froid
Famille : Euphorbiaceae | Nom scientifique : Ricinodendron heudelotiiNom commercial : Njansang
Qualité : 100% pure et naturelle, pression à froid sans aucun traitement chimique, qualité cosmétique
Pays d’origine : Cameroun | Zone de production : Périphérie de la Réserve de Biosphère du Dja
Saison de collecte : Septembre-Mars
Production en 2015 : 100kg | Capacité de production en 2016 : 500kg

Propriétés organoleptiques

Aspect : Liquide - Couleur : Jaune à Jaune maronne | Point de fusion : 30 à 35°C

Caractéristiques physico-chimiques

Indice d’acide : 4,30 mg KOH/g | Indice de peroxyde : 16,85 meq d’O2

Composition en acide gras

Acides gras essentiels poly-insaturés (AGPI ou AGE) ou vitamine F : acide linoléique (oméga-6) (15%), acide elaeostéarique : 40,98%
Acides gras mono-insaturés (AGMI) : acide oléique (oméga-9) (26%)
Acides gras saturés (AGS) : acide stéarique (7%), acide palmitique (5%),

Conditions de conservation

À conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.

Propriétés et utilisations

Antioxydant naturel

Ingredient Njansang2

ONG intervenant dans la filière

L’ONG TFRD (Tropical Forest and Rural Development) intervient sur la périphérie nord de la Réserve de Biosphère du Dja sur une superficie de 30 000 hectares auprès de 24 villages au total. Elle accompagne plus de 160 agriculteurs dont 50 femmes au développement de la filière cacao certifiée Rainforest Alliance et à la valorisation des Produits Forestiers Non-Ligneux
L’ONG AAFEBEN (Appui à l’autopromotion de la femme de la Boumba et de Ngoko) intervient dans la périphérie est de la réserve de Biosphère du Dja, sur 10 forêts communautaires de 50 000 ha. Elle appuie 10 groupements féminins pour un total de 350 femmes, principalement des ethnies Baka (Pygmées) et Bantou dans la collecte et la commercialisation de Produits Forestiers Non-Ligneux.

Intérêt pour la biodiversité et les communautés locales

Pour les communautés forestières, le Njansang possède une valeur économique très importante, quoiqu’encore peu valorisée. La valorisation des Produits Forestiers Non-Ligneux (PFNL) permet d’améliorer les revenus générés pour les populations, et ainsi, qu’elles trouvent un intérêt économique à protéger et gérer durablement la forêt tropicale. En parallèle, les communautés sont appuyées à la mise en place de pépinières pour planter proche des habitations et des champs pour faciliter la cueillette et pour renouveler les ressources en PFNL et compenser l’impact de la cueillette sur la régénération naturelle. 

Les informations de cette fiche ne peuvent en aucun cas engager la responsabilité de Man and Nature, quant à une utilisation à mauvais escient ou erronée. De même ces informations ne pourront pas être considérées comme une quelconque prescription thérapeutique ou médicale et ne peuvent en aucun cas remplacer une consultation auprès d'un professionnel de la santé.

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